Bertram
Anacylcus pyrethrum
Familie: Korbblütler/Asteraceae

vun Anke Nissen


Anner Namen:
Geiferwurz, Magdblum, Speichelwurz
Bruukt warrt:
de Wörtel
Sammeltiet:
Harvst
Warrt bruukt:
as Pulver, as Tee, in Tinktur un in Salven

Betram stammt ut dat Mittelmeergebiet, Arabien un den Kaukasus. Hier bi uns mütt he anplant, anbuut warrn.

Bertram is ähnlich as Kamille, smeckt aver bannig scharp. De Stengel wasst geern en Stück an de Erd henlang, bevör se na baben wasst. Elkeen Stengel driggt een Blööd mit en geel Körbchen un witte Blöden, se erinnert beten an lütte Margariten. De Bläder sünd inkervt.

Fröher hebbt de Lüüd sik Bertramtinktur herstellt un de denn för alle möglichen Besweern bruukt, as Bispill:

  • bi Zungenlähmung, bi Tähnweh, bi Dröögsien in'n Mund,
  • gegen Slaganfall,
  • bi Probleme mit 't Verdauen un bi Verstopfung,
  • gegen swacke Nerven,
  • gegen Ischias

Bertramtinktur

  • 75g Bertramwörtel warrt mit 3/4 Liter Branntwien ansett
  • 14 Daag an enen warmen Platz stahn laten.

Warrt to veel Bertram innahmen, denn warrt dat för den Minschen eklig, he kriggt Dörchfall, Erbreken, Brennen in'n Maag un Buukpien.


Ik sülven kenn Bertram nich. Man in dat "Kreutterbuch" vun Leonhart Fuchs (ut dat Johr 1543) heff ik em funnen. Dorna liggt de Heilwirken vun Bertram in de Wörtel. Leonhart Fuchs schrifft:

"Bertram is ein Kraut das hat Bletter wie der Fenchel.
Seine Blümen sind gestirnt, weiß / geel,
wie an der Chamillen.
dass der Apfel ist inwendig geel
und ringstumbher mit weißen Blettlin gezieret.
Nach Abfallung der weißen Blettlin bringt er seinen Samen.
Die Wurtzel ist daumensdick, lang,
und eines scharpffen und rässen Geschmacks.
Bertram wechst nit allenthalben von ihm selbst im Teutschen Land.
Bertram blühet fast den gantzen Sommer."


Fenchel

Platt:

Bertram is ein Kruut, hett Blöre as'n Fenkel.
Dei Blaumen doran sünd sternt, witt-gäl.
Up Kammillenoart is dei Middelkopp binnen gäl,
un ümmetau mit witte Blättkes teiert.
Nao'n Affall van dei witten Blättkes
bring dei siene Saot.
Dei Wuddel is'ne Dumendickte lang
Un schmecket scharp un rietig.
Bertram bleiht bold dör dei heele Sommertied.

Plattdüütsch vun Ludgerd Lüske

As Riemel:

Bertram is ein Kruut,
sien Blatt süht as bi'n Fenkel ut,
mit sternte Blaumen, witt-gäl farvet
den gälen Kopp van Kamillen arvet,
rundümm' sittet witte Blättkes,
ligg fiene Saot up dei Pättkes
lööt dei Kopp dei Blättkes fallen,
aohne lutet Knallen.
Van dei Wuddel, Dumendickte lang,
werd scharp un rietig Tungen bang.
Bertram bleiht wiet un siet
dör dei heele Sommertied.

Ludgerd Lüske


Hillig Hildegard. Teknen: Jutta Bredow. In Farv bröcht: Ludgerd Lüske

Gegen Gicht empfiehlt Hillig Hildegard:

  • Bertram
  • Fenchel
  • Gewürznelken
  • Petersilie
  • Salbei
  • Tausendgüldenkraut
  • Thymian
  • Weinraute
  • Wermut


Hillig Hildegard meent, för enen gesunden Minschen is dat goot, wenn he Bertram eten deit. Wi sullen Bertram över 't Eten streuen orrer glieks bi 't Kaken mit in'n Pott kriegen, "denn Bertram minnert de Fäulnis innen binnen in 'n Minschen".

In männich Gegend warrt to Baldrian "Bertram" seggt un annerswo warrt to Estragon "Bertram" seggt. Hillig Hildegard meent aver doch wohl de Bertramwörtel, de Leonhart Fuchs beschreven hett.

Hillig Hildegard schrifft:

"Bertram minnert de Fäulnis in'n Körper,
mehrt dat gode Bloot
un maakt enen kloren Verstand in'n Minschen.
Man ok swake Lüüd bringt he wedder to Kräften.
Un in'n Minschen schickt he nix unverdaut wedder rut,
nee, he maakt, dat allens goot verdaut."

Un se schrifft, dat Bertram in'n Mund Feuchtigkeit un Speichel anlockt:

"Bertram bringt slechte Säfte rut ut den Minschen un gifft Gesundheit trüch. För enen gesunden Minschen is Bertram goot to'n eten, wiel he de Fäulnis in em minnert un dat gode Bloot mehrt un enen klor Verstand maakt. Man ok enen Minschen ahn Kraft, den binah al de Körper versaagt, bringt Bertram wedder to Kräften, un Bertram duldet nich, dat wat unverdaut ut den Magen rut geiht, nee, he maakt , dat allens goot verdaut warrt."

Rezept vun Hillig Hildegard gegen Lungenbesweer:

  • Man kaakt Wachholderbeeren,
  • tweemal soveel Wullblomen
  • un veermal soveel Bertram in goden reinen Wien,
  • lett dit denn in enen Pott un gifft rohen, in Stücke sneden Alant dorto,
  • toletzt allens filtriern.

Dit Getränk warrt twee orrer dree Weken lang nüchtern innahmen un ok achter de Mahltiet, bet man gesund is.


8.11.2011


na baven