Lecker Eten vun Anke Nissen Wi weern bi Vetter Harald in Heiligenhafen. He is 85 Johr olt worrn Veel Familie, vele Vettern un Kusinen, veel Snacken un Ümarmen! Wi hebbt en richtig schöön Fest fiert, un mi hett ganz besünners goot gefullen, dat dat en wunnerbor normaal Eten geev. Ik weer nämlich kortens up enen annern 85. Geburtsdag. Dor harrn
se en Catering-Service (ik weet nich mal, wo een dat schrifft) bestellt,
de vele hübsch dekoreert Häppchen un so anbaden hebbt. As
ik mi vun de schnippelt Wörteln (Möhren) upfüll, dor
snupper ik un meen:
"Gefüllte Champignons"! Sehgen goot ut, as lütte
Frikadellchen. Ik wull graad henlangen, dor stopp mi de Kööksch:
Na, goot de Swien-Filets sehgen ja ok bannig appetitlich ut. Na en fragen Blick up de Kööksch müss ik de Finger ok dorvun laten. Ok de Hühnchen mit Salbeiblatt weern mit Knuuvlook würzt, Zucchini-Schieven, Tomatenschieven jüst so. Dat stell sik rut, dat dor nix reinweg nix bi weer, wat ik ahn Magenpien to kriegen eten kunn.
En beten bedrippst heff ik mi denn an den Kääs ranmaakt.
Dor stünn en Platt mit Kääs-Stücken, de weern
mit Pieker fein rutputzt un de wörrn mi bestimmt smecken. Doch
stopp! Wat seggt de Kööksch?
Toletzt fünn sik denn doch noch en Kääs, de ahn Knuuvlook bleven weer. Dorto eet ik fein smecken Wiendruven, de harr de Kööksch mit ehre Knuuvlook-Sucht nix andoon kunnt. Süh un nu kann doch wohl jedereen verstahn, wo dull ik mi freut heff, dat dat bi den 85. Geburtsdag vun Vetter Harald ganz normal Eten geev: Frische Supp, Braden mit Gemüüs un bruun Sooß un achteran Ies mit hitt Kirschen. Lecker...! 9.11.2008
|