Dat Kruut för'n Saatmaand: vun Anke Nissen Hippophae rhamnoides Familie Elaeagnaceae (Ölbaumgewächse) |
|
||
Anner Namen:
|
Gemeine Sanddorn, Dünendorn, Fasanenbeere, Haffdorn, Korallenstrauch, Rote Sandbeere, Schlehe, Seedorn |
||
Sammelt warrt:
|
Frucht | ||
Warrt bruukt:
|
gegen Verkühlen,
gegen Fever.
Sanddornöl (Oleum Hippophaes) |
||
So warrt't anwennt:
|
Bi Fever:
Orrer:
|
||
|
|||
Wokeen kennt
em nich, den Vitaminspender hier ut den Norden. Den dornig Struuch mit
de geel-orangen Beeren?
Sanddorn bruukt Licht un Warmnis. Dat gifft männlich un weiblich Planten, de Blödenstoff warrt dörch den Wind överdragen. De Sanddorn-Früchte hebbt veel Vitamine, teihn sünd bekannt. Se hebbt veel mehr as uns Swart Johannisbeer. Dorüm hett man ok Sanddorn zücht, kultiveert. Wichtig Sorten: Leikora, Hergo, rugana Dorana, Askola. Dorto is veel Magnesium, Kalium, Calcium in'n Sanddorn. Wegen disse un anner Inhaltstoffe kann Sanddorn
Sanddorn smeckt goot in Melk, Quark, Joghurt, in Müsli, Brei, as Marmelaad orrer Saft. En Tipp för Lüüd, de smöökt: Disse Lüüd bruukt mehr Vitamin C as anner Lüüd. Dorüm sullen Smökers elkeen Dag 1 bit 2 Eetlöpel vull Sanddornsaft nehmen! Marmelaad för den Appetit un för gode Verdauung
Disse Marmelaad is besünners goot för Kinner to bruken. |
|||
Ik heff mien Frünnen mal Radels upgeven, se sullen Planten raden. Un eenmal hett dat heten:
Ik segg dat glieks, all miene Frünnen hebbt dat richtig wüßt, un vele hebbt mi wat över disse Plant vertellt. Anne schreev: "Sanddoornsaft smeckt würklich goot!" Ganz anners Trude: Mien leev Mann mag ok kenen Sanddornsaft! Dorüm freu he sik
över Trudes Utsaag. Un denn vertell he: |
|||
Traude schreev: "...hüüt weer ik bi mien Modder in Kropp to Besöök, un dor hebbt wi graad över Sanddorn snackt. Mien Cousin un sien Fru ut Stralsund sünd oftens up Hiddensee un hebbt dor fröher jümmers Sanddorn melkt, un denn hett dat ok schon mal en Proov geven." Mit dat Melken meent se dat swore Plücken vun Sanddorn un dor füll mi uns Fründ Hans-Georg Peters in, de hett elkeen Johr up den Priwall Sanddorn plückt, afstrubbelt orrer, as Traude schrifft, "melkt". Hans-Georg hett denn later ut den Saft Likör maakt. Den füll he in lütte, feine Buddels un verschenk de an siene Frünnen. Wi hebbt jümmers noch so'n lütt Buddel stahn, dorbi leevt Hans-Georg al lang nich mehr. Wat de Likör överhaupt noch to drinken is ik weet dat nich recht.
|
|||
24.9.2005 |